• Сейранов Камо Николаевич
  • 2010
  • 16

Выращивание молодняка крупного рогатого скота с использованием комбикормов: престартера "Форсаж" и стартера К-7111К автореферат диссертации для написания диплома, курсовой работы, тема для доклада и реферата

Выращивание молодняка крупного рогатого скота с использованием комбикормов: престартера Ознакомиться с текстом работы
Специальность ВАК РФ: 06.02.10
  • Реферун рекомендует следующие темы дипломов:
  • Особенности пищеварения у телят - молочников
  • Реферун советует написать курсовую работу на тему:
  • Потребность телят в энергии и питательных веществах
  • Реферун советует написать реферат на тему:
  • Эффективность использования посевной площади при возделывании сои
Поделиться с друзьями:

Выдержки из автореферата диссертации Сейранов Камо Николаевич, 2010,

Актуальность исследований. На современном этапе развития сельскохозяйственного производства, когда одной из главных задач является снижение труда и средств на производимую продукцию, в животноводстве важное значение приобретает сокращение затрат на выращивание молодняка крупного рогатого скота, методом уменьшения расхода молока при выпойке телят.

При выращивании телят в настоящее время по существующим схемам затрачивается от 180 до 450 и более килограммов цельного молока. Такие высокие нормы расхода молока при выращивании телят приводят к тому, что около 12 % всех молочных коров стада являются коровами-кормилицами. Иными словами, 10-15 % годового удоя молока по стране используется для выращивания молодняка крупного рогатого скота.

При сравнении затрат молока на выращивание телят в нашей стране и за рубежом оказывается, что в Англии для этих нужд расходуется 7 % годового удоя коровы, в Голландии - 4 %, а в США только 2,5 %.

Такая экономия в расходе молока объясняется тем, что в этих странах для выращивания молодняка широкое распространение получили специальные комбикорма, позволяющие снизить количество выпаиваемого цельного молока.

Разработке рецептур и технологии приготовления заменителей цельного молока, престартерных и стартерных комбикормов в нашей стране и за рубежом посвящено много исследований (М.Ф.Томмэ, П.Д.Пшеничный, Н.И.Клейменов, В.Е.Кондырев, М.П.Кирилов, В.И.Трухачев, Н.А.Смекалов, Н.И.Анисова и другие).

В настоящее время специалисты компании «Провими» разработали престартерные (с 1 до 56 дневного возраста) и стартерные комбикорма (с 57 до180 дневного возраста). Эти комбикорма имеют высокую питательную ценность и предназначены для интенсивного выращивания телят.

По данным Н.И.Белоносова (1966), Е.А.Лесникова (1966), Э.М.Галай (1975), П.И.Ивашкова (1979), Н.ИЛихгера (1982), А.В.Серянкина, В.П.Смушкова, А.В.Шмелева (2006) включение в состав рациона престартерного и стартерного комбикорма оказывает положительное влияние на энергию роста телят. При этом, среднесуточный прирост массы тела молодняка повышается на 26-31%, затраты кормов на 1 кг прироста снижаются на 19-21 %.

Однако проведенные исследования были направлены на изучение динамики живой массы и экономических показателей продуктивности телят. Совершенно не были изучены вопросы влияния престартерного и стартерного комбикорма на переваримость питательных веществ рационов, балансы азота, кальция и фосфора, формирование и развитие внутренних органов, мясную продуктивность и морфофункциональную характеристику органов пищеварения.

Цель и задачи исследований. Целью нашей работы является совершенствование элементов технологии выращивания телят-молочников с использованием престартера «Форсаж» и стартерного комбикорма К-7111К

производства компании «Провими».

Для достижения поставленной цели изучались следующие вопросы:

- количество потребленных кормов и остатков;

- динамика массы тела и суточных приро стов;

-физиологическое состояние животных (по некоторым показателям биохимии крови);

- переваримость питательных веществ рационов и эффективность использования азота кальция и фосфора;

- убойные и мясные качества телят в 6-месячном возрасте;

- развитие внутренних органов;

- морфо-функциональная характеристика и гистология стенок рубца и сычуга;

- химический состав длиннейшей мышцы спины;

- экономическая эффективность использования престартера «Форсаж» и

стартерного комбикорма К-7111К при выращивании телят-молочников.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые в комплексном научно-хозяйственном опыте изучено влияние скармливания престартера «Форсаж» и стартерного комбикорма К-7111К на продуктивность телят, морфологическое строение органов пищеварения и экономическую эффективность выращивания молодняка до 6 месячного возраста.

Практическая значимость работы. Внедрение новых элементов технологии выращивания телят молочников позволяет снизить расход цельного молока при выпойке с 400 л до 163 л при повышении показателей продуктивности телят и экономической эффективности их выращивания.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на юбилейной научной конференции ВИЖ в октябре 2009 года, на научной конференции сотрудников фирмы «Провими» февраль 2010 года и объединенной научной конференции сотрудников отделов селекции молочного скота и кормления с.х. животных и технологии кормов ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии в мае 2010 года.

Публикации. По материалам диссертации опубликованы три научные статьи, в том числе две работы в журналах, рекомендованных ВАК.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 118 страницах компьютерного текста. Она состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материал и методы исследований, результаты собственных исследований, выводы, предложения производству, список использованной литературы и приложения. Диссертация включает 34 таблицы, 6 рисунков. Библиографический список состоит из 194 источников, в том числе 50 иностранных авторов.

Выводы

Результаты проведенного научно-хозяйственного опыта и производственная проверка позволили сделать следующие выводы:

1. Разработан новый метод выращивания телят молочников, обеспечивающий снижение затрат цельного молока для выпойки молодняку с 400 л до 163 л и направить его на пищевые цели.

2. Использование престартера «Форсаж» и стартера К-7111К в рационах телят способствовало достоверному увеличению живой массы тела молодняка в возрасте 6 месяцев с 161,8 в контрольной группе до 212,8 кг в опытной или на 31,5 %.

3. Разработка новых элементов технологии выращивания телят до 6 месячного возраста позволила повысить валовой прирост массы тела телят со 130 до 181 кг, при этом затраты ЭКЕ на 1 кг прироста снизились на 0,68 единиц и переваримого протеина -на 29 г.

4. Скармливание престартера и стартера телятам до 6 месячного возраста повысило относительную скорость роста их с 41,3 % в контроле до 57,5 %, коэффициент весового роста с 5,59 до 7,32 и отношение живой массы к массе на начало опыта с 5,13 до 6,75.

5. Престартерный и стартерный комбикорм в рационах телят способствовал достоверному повышению переваримости всех питательных веществ рационов, как в 3, так и 5 месячном возрасте. Переваримость органического вещества у них

повысилась на 4,19 % и 6,85 %, в том числе протеина - на 8,09 и 7,26 %, клетчатки - на 13,17 и 9,84 %.

У телят повысились отложение и использование азота, кальция и фосфора во все возрастные периоды.

6. В организме животных опытной группы значительно интенсивнее протекали обменные процессы, о чем свидетельствуют результаты биохимических исследований крови телят, характеризующие азотистый, липидный и углеводный обмены, а также высокие суточные приросты массы тела животных.

7. Скармливание престартерного комбикорма «Форсаж» телятам с 5 дневного возраста способствовало усиленному росту сосочкового слоя рубца (длина ворсинок составила 3-5 мм), а также увеличению длины тонкого отдела кишечника животных, что повысило их переваривающую и всасывающую способность.

8. Новое технологическое решение повысило экономическую эффективность выращивания телят. Чистая прибыль в опытной группе телят составила 6522 рубля, против 3102 рублей в контроле. Рентабельность выращивания молодняка повысилась с 34,7 % до 68,4 %.

Предложения производству

1. Рекомендуем использовать результаты исследований по изучению скармливания престартерного комбикорма «Форсаж» и стартера К-711К при разработке новой технологии выращивания телят-молочников черно-пестрой породы с продуктивностью коров более 7 тыс. кг молока, а также выращивания бычков для получения белой телятины.

2. При выращивании телят-молочников применять новое технологическое решение - использовать в кормлении до 2-х месячного возраста престартера «Форсаж» - 37 кг и с 2-х до 6-ти месяцев стартер К-7111К - 346 кг, способствующее снижению выпойки цельного молока с 400 до 163 кг.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

В рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК РФ

1. Двалишвили, В.Г. /Эффективность скармливания престартерных и стартерных комбикормов телятам - молочникам/В .Г. Двалишвили, К.Н.Сейранов//Достижения науки и техники АПК.-2009.-№ 9.-С.30-33.

2. Двалишвили, В.Г. /Престартерные и стартерные комбикорма для телят/В.Г.Двалишвили, Н.И.Стрекозов, К.Н.Сейранов, Р.И. Кудашев// Комбикорма.-2009.-№ 8.-С.53-54.

В других изданиях

3. Сейранов, К.Н./Результаты выращивания телят молочников на престартерных и стартерных комбикормах/К.Н.Сейранов, Н.И. Стрекозов, В.Г.Двалишвили, Р.И.Куцашев//Научные основы ведения животноводства. -Труды ВИЖ. -Выпуск 65.-Дубровицы.-2009.-С. 179-182.

16

Издательство ВНИИ животноводства 142132, Московская обл., Подольский р-н, п. Дубровины Тел. (8 -4967) 65-15-97

Поделиться с друзьями: